전호화 밀가루 시장: 전망
급속한 도시화와 소비자의 1인당 가처분 소득 증가로 인해 식품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 현대사회에서 소비자들은 자신이 섭취하는 식품과 제형에 사용되는 성분에 대해 더 많은 관심을 가지고 있습니다. 따라서 식품 제조업체는 광범위한 고객의 요구를 충족시키기 위해 많은 양의 영양 성분이 포함된 고품질 제품을 제공해야 한다는 압력을 받고 있습니다. 전호화 밀가루는 여러 최종 사용 산업에서 제품의 기능 및 질감 특성을 향상시키는 데 사용하는 핵심 성분입니다. 전호화 밀가루는 분무 건조기, 드럼 건조기 또는 압출기를 사용하여 전분을 개질하는 것을 목표로 하는 전호화 공정을 거친 기존의 밀가루입니다.
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사전 젤라틴화에 의한 밀가루의 변형은 밀가루의 기능적 및 물리화학적 특성을 크게 변경합니다. 따라서, 이렇게 형성된 전호화 가루는 더 나은 수분 보유 및 흡수 능력, 강화된 결합 및 증점 특성, 개선된 질감 강화 품질을 갖는다. 식품 산업은 가장 큰 최종 사용자 부문인 구운 식품 및 스낵 산업과 함께 전호화 밀가루에 대한 수요 증가의 주요 기여자입니다. 미리 젤라틴화 된 밀가루는 빵, 패스트리, 반죽 등을 포함한 구운 식품을 만드는 데 사용됩니다. 이유식 및 유아용 조제분유; 수프와 소스; 아침 식사 솔루션; 바인딩 및 농축 기능으로 인해 기타. 게다가, 전호화 밀가루는 전체 제품 생산량을 향상시키는 식품의 질감을 개선하는 데 사용됩니다. 또한, 전호화 밀가루는 화장품, 의약품 및 동물 사료 제품의 부형제로도 사용되어 제품의 품질과 매력을 높입니다.
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최종 사용 응용 프로그램의 증가와 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가는 전호화 밀가루에 대한 강력한 시장 수요를 창출하고 있습니다.
가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가와 함께 구운 식품, 아침 식사 솔루션 및 유아식에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 전호화 밀가루의 길을 열어주고 있으며, 성장하는 식품 및 음료 산업을 전호화 밀가루의 주요 동인으로 만들고 있습니다. 시장. 게다가, 전호화 밀가루는 활성 성분의 유동성을 증가시키고 수분 흡수 능력, 점도, 결합 및 농축 특성을 증가시키는 데 사용되는 유망한 부형제로서 기능 식품 및 제약 산업에서 강력한 전망을 찾고 있습니다. 전호화 밀가루에 대한 수요 증가의 두 번째 동인은 글루텐이 없는 식품 및 재료에 대한 수요 증가입니다. 이는 건강 및 웰빙에 대한 인식이 높아지고 소비자들 사이에서 글루텐 불내증 및 체강 질병과 같은 식이 제한이 널리 퍼져 있기 때문입니다.
Transparency Market Research의 수상 경력에 빛나는 글로벌 산업 분야 살펴보기:https://www.prnewswire.com/news-releases/significant-rise-in-demand-for-rustic-foods-for-nutritional-value-conventional-methods-of-production-paves-way-for-growth-of-bambara-beans-market-growth-estimated-at-healthy-5-8-cagr-from-2020–2030-tmr-301289932.html
글로벌 전호화 밀가루: 주요 업체
전호화 밀가루 시장의 주요 업체로는 Archer-Daniels-Midland Company, Didion Milling Inc., KRONER-STÄRKE GmbH, Tardella Flour Co Inc., LifeLine Foods, LLC., Sage V Foods, LLC, Agrasys SL, Caremoli가 있습니다. Group, BELOURTHE SA, HT Nutri Group, AGRANA Beteiligungs-AG, SunOpta, Inc., Bunge Ltd., Bressmer & Francke(GmbH & Co.) KG, Favero Antonio Srl 등
주요 테이크아웃: 전호화 밀가루
2018년, 유럽에 기반을 둔 천연 전분 전문업체인 KRONER-STÄRKE GmbH는 천연 청정 라벨, 전호화 밀가루 및 전분을 위한 새로운 제품 라인을 개발하여 식품의 건강 자격을 높이는 비용 효율적인 솔루션을 제공했습니다.
회사 소개:
Transparency Market Research는 글로벌 비즈니스 정보 보고서 및 서비스를 제공하는 글로벌 시장 정보 회사입니다. 당사의 독점적인 양적 예측 및 추세 분석 조합은 수천 명의 의사 결정자에게 미래 지향적인 통찰력을 제공합니다. 우리의 숙련된 분석가, 연구원 및 컨설턴트 팀은 독점 데이터 소스와 다양한 도구 및 기술을 사용하여 정보를 수집하고 분석합니다.
우리의 데이터 저장소는 연구 전문가 팀에 의해 지속적으로 업데이트되고 수정되어 항상 최신 동향과 정보를 반영합니다. 광범위한 연구 및 분석 기능을 갖춘 Transparency Market Research는 비즈니스 보고서를 위한 고유한 데이터 세트 및 연구 자료를 개발하는 데 엄격한 1차 및 2차 연구 기술을 사용합니다.
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